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[妊婦生活]  2009/04/22/13:17

苺祭り真っただ中のrayです、こんにちは。

冷凍したり、ジャムにしちゃってもいいんだけど、
やっぱり美味しいものは美味しいうちに、生で食べてなんぼ。
しいたけ祭りも同時開催されていたりします・・・。

今日は、苺ショコラ(ココア)のパウンドケーキを作ってみたよ。



材料:苺(1/2パック)、ホットケーキミックス(200g)、ココア粉(大さじ2)、卵(1つ)、砂糖(30g)、バターorマーガリン(50g)、牛乳(50cc)、蜂蜜(大さじ1)、バニラエッセンス(5~10滴)

①:苺を1㎝角に切り、ボウルで蜂蜜とあえる。レンジで40秒チンして苺をお好みに潰す。
②:ボウルにマーガリンを溶かして(レンジOK)、溶き卵と混ぜる。
③:②にホットケーキミックスとココアと砂糖と牛乳とバニラエッセンスを加え、さらに混ぜて生地を作る。
④:③に①を加え、混ぜる。
⑤:パウンド型に生地を流し入れ、180度のオーブンで35~40分焼いて出来上がりっ!


・・・ちょっとしっとりしすぎちゃった。卵いらないかも。まだまだ改良の余地あり。
苺とショコラの風味がマッチして美味。
苺とチョコって最強の組み合わせだよね。(*´Д`*)

最近、ティータイムに欠かせない、お気に入りのコーヒーがあるの。

それは、『チコリコーヒー』。

090422-2.JPG

フランスではポピュラーな野菜、「チコリ(フランス名:アンディーブ)」の根を乾燥・焙煎してコーヒーにしたもので、「コーヒー」なんていうけど、ノンカフェインだから、妊婦さんにも安心なのよ。ちょっと薬草っぽい香りがするかな。でもそれがたまらない。

チコリコーヒーは、戦時中、ヨーロッパでコーヒー豆が輸入されない折にコーヒーの代用品として飲まれていたそう。今でもフランスでは朝食にチコリコーヒーを本物のコーヒー代わりに飲んでいる人も多く、広く愛用されてるんだって。

私の好きな飲み方は、チコリを少量のお湯で煮出した後、たっぷりの牛乳を加えてホットでいただく方法。
コーヒーの香りとたっぷりのミルクでリラックスするんだよね。

090422-3.JPG

興味のある方は、是非、うちに飲みに来て♪

P.S.お勧めしてくれたまーさん、ありがとう。一口ではまりましたっ★

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[妊婦生活]  2009/04/21/19:44
禁酒生活もやっとこ中盤(?)のrayです、こんばんは。

酒じゃなくとも、純粋にビール味が恋しい私。
だって、ギョーザとかお肉とか、みんなでわいわい集まった日には、ビールが一番よく合う。
揚げ物にもたまらんねぇ・・・(*゚O゚*)=3

キリンビールから発売されている、アルコール度0.00%のビールテイスト飲料
「キリンフリー」を飲んでみた。

一口目を口に含んだ一瞬は、「ん!これビールかもっ!」という期待が膨らみつつ、
のどを通った後、口の中に広がる風味はメッコール?甘苦い。。どちらかというと甘い。。コメカミにキンとくる感じ。半分も飲めませんでしたっ。やっぱり、ビールの味を出すには、酵母さんがどうしても必要なのかな?!

アルコール0のビール味飲料が開発されれば、
ビール好きの妊婦さんや、ビール好きのドライバーも安心してビール味を楽しめる。
ビールの苦みがたまらんのです。大人の味。
成功したら、バカ売れ間違いナシですよ。
・・・特に禁酒中の妊婦さんやママさんは切実に待ち望んでいるのです。

改良するたびに飲むから、もっとガンバって!p(#^▽゚)q

それまでは、コーラを飲んで待ってるよ。



さて、妊婦スイーツ第2弾。
苺をたーくさんもらってしまったので、苺を使ってデザートを作りました♪

苺はビタミンCたっぷりで、中サイズたったの5粒で、一日に必要なビタミンCの摂取量が摂れちゃうんだって。葉酸も豊富だから、妊娠初期の妊婦さんにぴったりのあま~い味方なのです。

で、今回は、『苺ヨーグルトのミルクプリン』



材料:苺(1/2パック)、ヨーグルト100cc、牛乳100cc、砂糖15gくらい、蜂蜜少々、粉ゼラチン5gを所定のお湯で溶いたもの。

①:苺と砂糖をフードプロセッサーにかける。(ない場合は、頑張ってボウルの中ですりつぶす)
②:①にヨーグルトと牛乳を加えてよく混ぜる。
③:お湯で溶いたゼラチンを加え、さらに混ぜる。
④:冷蔵庫に入れ、冷やし固める。
⑤:苺ジャムと苺をトッピングして出来上がりっ!

簡単すぎですね。
ゼラチンはちゃんと溶かさないと、単体で固まってコリコリしちゃうので注意です。

苺のビタミンC&葉酸と、ゼラチンに含まれるコラーゲンを手軽に摂れるので、おススメ♪
次はヨーグルト抜きでミルクプリンにしてみるかな。
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[妊婦生活]  2009/04/20/16:16
ついに臨月に突入し、お迎え準備も終盤に入っているrayです、こんにちは。
夜中に4回もトイレに行ってるよ。

今日は、赤ちゃんの新品の肌着や洋服など、肌に触れるものの水通しをしました。
ベランダにちっさい服やよだれかけがずらーっとならび、
なんだか違和感というか、誰のこれ?って感じで笑っちゃいます。(´∀`*)

買ったままで無造作に置いておいたベビー用品を、
オムツセット、おっぱいセット、お風呂セット、洋服セット、みたいに綺麗にまとめ、
いつ使っても大丈夫なように、袋からすべて出してセッティングしました。

ベイビーは現在2,600g。
いつでもバッチコーイ (屮゚Д゚)屮



準備をしていて、気になったのがオムツ。
私、オムツプレイなんて、したことなかったYO。

で、エルモ君をつかって練習してみた。 ↓


なんだ、超かんた~ん。
オムツを広げて、おしりを当てて、サイドをパチ、パチって止めるだけっ!

でも、オムツっていつ取り替えるんだろ・・・

って思って説明書を見ると、
090420-2.JPG

替え時になると、ちゃーんと目で見てわかるようになってる。
ついでに吸水性の実験。

10mlずつ水を入れていって、
・何秒でサラサラになるか。
・何mlでオムツ替えサインが出るのか。
・何mlまで入るのか。

結果は、だいたい20秒くらいでサラサラになって、
30mlくらいでオムツ替えサインがでた。
で、お水は200mlくらいまで入ったけど、重いしサラサラになりにくい。
赤ちゃんのかわいいお尻のためにも、ズボラしないで、
何回も取り替えてあげなきゃダメだなって思いました。

汚れた紙オムツを捨てる用の、専用ゴミ箱も使ってみた。
オムツを入れると、ひとつひとつウィンナーみたいにビニールで捻って箱の中にためていく仕様で、におわないんだって!便利な機械。オムツを使わなくなったら、生理用品用とかにも使えそうです。

これでオムツはバッチリ d(@´ェ`*)
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